L'appellation "Produit d'artisanat traditionnel de la préfecture de Tochigi" fait référence aux métiers artisanaux transmis de génération en génération, encouragés par le climat naturel et culturel de Tochigi ainsi que par les styles de vie de ses habitants. Cette appellation est non seulement octroyée pour accroître la renommée et la popularité des produits sélectionnés, mais également pour promouvoir le développement des secteurs concernés et offrir des styles de vie marqués par le repos et le confort aux citoyens de la préfecture de Tochigi, tout en contribuant à la croissance et à la prospérité de l'économie locale.
1. En tant qu'exigence principale, l'article (les articles) en question doit (doivent) être conçu(s) pour une utilisation quotidienne
2. Les processus de production principaux doivent être réalisés à la main (fabrication artisanale)
3. L'article (les articles) en question doit (doivent) être confectionné(s) en utilisant des techniques/méthodes traditionnelles
4. Les matières premières utilisées pour fabriquer l'article (les articles) doivent être celles traditionnellement utilisées dans sa (leur) production
En plus de remplir les critères suivants, l'article (les articles) en question doit (doivent) avoir été fabriqué(s) pour la première fois il y a au moins 100 ans. Si l'article provient d'un endroit extérieur aux frontières actuelles de la préfecture de Tochigi, la production de l'article (des articles) en question doit avoir été fondée il y a au moins 50 ans et avoir poursuivi ses activités jusqu'à l'heure actuelle dans ladite préfecture ou par le biais d'une coopérative de fabrication ou d'une organisation similaire de ladite municipalité.
Cette marque peut être apposée et affichée sur les produits d'artisanat traditionnel de la préfecture de Tochigi portant l'appellation officielle. La forme globale de la marque ressemble au caractère "to" (que l'on prononce "toh" ; premier caractère dans "Tochigi"), ce qui symbolise la préfecture de Tochigi dans son ensemble. Elle contient également le mot denko (qui signifie "artisanats traditionnels"), dont le dessin rouge semble sur le point d'avancer dans son mouvement vers le futur, sur la base de cette image préfectorale.
Ceci fait référence aux outils traditionnels de Tochigi qui ont été transmis de génération en génération et sont utilisés pour créer les produits d'artisanat traditionnel susmentionnés. Ces outils sont aussi conçus spécifiquement, leurs critères d'appellation étant basés sur les produits d'artisanat traditionnel fabriqués à l'aide de ces outils.
L'appellation nationale implique des exigences spécifiques à la région de production concernée, outre les critères d'appellation préfectorale. Dans la préfecture de Tochigi, les deux artisanats suivants ont reçu des appellations nationales.
♦ Yuki-tsumugi (étoffe de soie de Yuki) : Appellation obtenue le 30 mars 1977. Produite sous l'égide de la coopérative Tochigi-ken Honba Yuki-tsumugi Orimono
♦ Mashiko-yaki (articles de Mashiko) : Appellation obtenue le 3 août 1979. Produits sous l'égide de la coopérative Mashiko-yaki
Parmi les personnes qui fabriquent des produits d'artisanat traditionnel de la préfecture de Tochigi, celles qui possèdent des compétences et des techniques suffisamment sophistiquées remplissent les critères pour recevoir l'appellation "Artisan traditionnel de la préfecture de Tochigi". Cette appellation sert à renforcer leur réputation dans la société, tout en s'efforçant de promouvoir un plus grand désir d'implication dans ce(s) domaine(s) ainsi que des efforts en faveur de l'amélioration des technologies et des techniques concernées ; le but est d'encourager les successeurs et de préserver les artisanats traditionnels pour que les générations futures les connaissent et en profitent.
1. Au moins 12 ans d'expérience dans la fabrication de produits d'artisanat traditionnel de la préfecture de Tochigi, ainsi qu'une implication continue dans ces opérations de production jusqu'à ce jour.
2. Possession de compétences/techniques poussées relatives à la fabrication de produits d'artisanat traditionnel de la préfecture de Tochigi.
3. Participation aux efforts visant à promouvoir un secteur (des secteurs) de l'artisanat traditionnel ainsi que l'intention de poursuivre cette participation à l'avenir.
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