On pense que la fabrication des Hogushi-ori remonte à l'époque d'Edo (1600–1868).
Le fil est coloré au moyen de teintures végétales (kusaki-zome) à base de garance, d'abricots du Japon, de châtaignes, de feuilles de marronnier du Japon et d'autres sources, puis tissé à la main avec le plus grand soin pour produire une étoffe ayant un aspect naturel, très simple et de bon goût.