Con una extraordinaria facilidad de uso, potencia de corte, durabilidad y otras ventajas solo posibles con una realización artesanal, estas cuchillas han sido apreciadas y usadas por muchos, especialmente agricultores locales, en forma de cuchillos, Yashu-kuwa (un tipo de azada), hachas y otras herramientas similares.
Shigeru Shirai
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